Coco Verde

A polpa do coco é rica em gorduras saturadas e fibras. Contém sais minerais e é fonte de fósforo e potássio.
Embora o coco seja fonte de teor calórico, quando consumido moderadamente, pode ajudar no gerenciamento e redução de peso. As gorduras do coco são saturadas. Diferentemente das presentes em carnes vermelhas. São compostas por ácidos graxos de cadeia média. Essas não ficam estocadas na célula, são transformadas em energia.

Ao mesmo tempo, por ser rico em fibras, fornece sensação de saciedade por mais tempo. A água de coco é um hidratante natural. Indicada em casos de diarreia, vômitos e desidratação. É rica em sais minerais e potássio.
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